FC2ブログ

滋賀県長浜で本物の醤油を今に伝えています。

セイキン醤油醸造元

ホーム
商品のご案内
おいしさの秘密
ブログ
会社案内

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
毎年、農工舎さんより提供いただいてます、長浜産大豆と小麦で造る湖北のめぐみの仕込みが今年も終わりました。
今年は例年以上に粒のそろった大変綺麗な大豆でした。
これから麹菌の力で発酵すること2年間!どんな醤油ができるか楽しみです。

仕込んだばかりのもろみ近づくとこんな感じです

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


 | BLOG TOP | 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。